"معرفی مکمل"

دوستان خیلی‌ سوال میکنند چه چربی‌ سوزی بگیرم بهتر باشه ، چه پروتئینی بخرم بیشتر حجم بیارم ، اگه یه دوره بخوام برم با این سقف هزینه چیا تو اولویت باشن ، از کجا بخرم و ..........

از باشگاه که بیرون می آیید حسابی خسته هستید و دوست دارید یک نوشیدنی خنک یا یک غذای سبک میل کنید. اما همان طور که حتما شنیده اید، پس از ورزش نباید بلافاصله غذاهای چرب و شیرین خورد.اما ما در اینجا میان وعده هایی به شما معرفی کرده ایم که نه تنها بد نیست پس از ورزش میل کنید، بلکه توصیه هم می کنیم حتما آنها را میل کنید. آنها سرشار از پروتئین و کربو هیدرات هستند که برای ماهیچه ها و تقویت بدن لازمند.

محققان دانشگاه مك مستر در همیلتون ایالت اونتاریو، 56 مرد 18 تا 30 سال را طی یك دوره 12 هفته ای بررسی كردند. برای این افراد برنامه ورزشی بلند كردن وزنه، طی پنج روز در هفته ارایه شد.

شركت كنندگان در این مطالعه به سه گروه تقسیم شدند:

گروه اول) پس از ورزش، دو لیوان شیر كم چربی مصرف كردند.

گروه دوم) پس از ورزش، نوشیدنی سویا (با همان میزان پروتئین و انرژی موجود در شیر) مصرف كردند.

گروه سوم) پس از ورزش، نوشیدنی كربوهیدراتی مصرف كردند.
بعد از 12 هفته معلوم شد گروهی كه شیر نوشیده بودند، حدود یك كیلوگرم چربی و گروهی كه كربوهیدرات مصرف كرده بودند، نیم كیلوگرم چربی از دست داده بودند. این در حالی است آنهایی كه نوشیدنی سویا خورده بودند، چربی از دست نداده بودند.

آیا مصرف ماست برای بدنسازان مفید است؟

ماست یکی از مواد غذایی استثنائی است که بدنسازان باید بیش از این در رژیم های غذایی خود بهره بگیرند .نه تنها ماست دارای مقدار خوبی پروتئین و مقدار کمی کربوهیدرات و چربی است ،بلکه همزمان دارای باکتری های مفید است که پروسه گوارش و فعالیت سیستم ایمنی را ارتقاء میدهد.